Вкусный рулет и не очень хлопотный рецепт. Обязательно приготовьте! Можно подавать как холодным, так и горячим. Для приготовления этого блюда нам понадобится мясной фарш, вареные яйца, тертый сыр и зелень.Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, РулетыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 80 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 10 порцийГовядина — 1 КилограммЧеснок — 2 ЗубчикаСыр твердый — 100 ГраммЯйцо куриное — 2 ШтукиСоль, перец, специи — По вкусуПошаговоГовядину нарезать на небольшие кусочки.Перекрутить на мясорубке. Вместе с мясом перекрутите 2 зубчика чеснока.Добавьте к фаршу специи и яйцо.Вымешайте до однородности фарш. Влейте 0,5 стакана воды. Снова вымешайте.На пищевой пленке разложите фарш. Придайте форму плоского пласта. На серединку выложите натертый сыр, нарезанное кубиком отварное яйцо и немного зелени.Сверните в рулет. Прокатайте шов, чтоб он хорошо скрепился.Из фольги и бумаги для выпечки (чтобы мясо не пристало к фольге) сформируйте поддончик. Уложите в него рулет. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте рулет в духовке около 40 минут.Нарежьте и подайте к столу остывшим или теплым. Приятного аппетита!