Форма для кекса размером 21*10*6 см.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 210 килокалорийИнгредиенты на 3 порциияйца 3 шт.сахар 120 гсоль 0,5 ч. л.мука 180 гразрыхлитеь 10 гсливочное масло 130 гцедра лимона 1 шт.сушеная клюква 100 горехи 50 гПошаговоСоединить яйца, сахар и соль. Взбить до пышной массы.В чашу со взбитыми яйцами просеять муку и разрыхлитель. Хорошо взбить миксером до однородной массы.Масло растопить в микроволновке и влить в тесто. Хорошо перемешать до однородной массы. Добавить в тесто цедру одного лимона.Добавить в тесто сушеную клюкву и рубленные орехи (в моем варианте был миндаль). Все хорошо перемешать и переложить тесто в форму. Выпекать при 160 градусах минут 50 (готовность можно проверять шпажкой).
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить кекс с клюквой и орехами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить кекс с клюквой и орехами