Торт «Сметанный»

Национальная кухня:
  1. Zedaxme

    By:Zedaxmein: 20 фев 2017
    Саша Ч

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    40

    Легкий в приготовлении, повседневный торт к вечернему чаю. Коржи в этом торте не бисквитные, они не должны сильно подниматься. После того, как торт пропитается, он становится мягким, нежным.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты и пирожные
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 237 килокалорий

    Торт «Сметанный»

    Ингредиенты на 5 порций

    • Тесто:
    • 200 г сливочного масла или маргарина
    • 200 г сахара
    • 500 г сметаны
    • 300–400 г муки
    • 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
    • Крем:
    • 500 г сметаны
    • 150 г сахара
    • 50 г мака

    Пошагово

    1. Масло растереть с сахаром.
    2. Добавить сметану, хорошо перемешать.
    3. Затем добавить муку, разрыхлитель и замесить не очень крутое тесто.
    4. Разделить тесто на 4–5 частей, каждую часть выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см), поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.
    5. Готовим крем. Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.
    6. Добавить мак, перемешать.
    7. Выпеченный корж хорошо смазать кремом.
    8. Накрыть следующим коржом, снова смазать кремом и т. д. Поставить торт в холодильник на 6–7 часов.
    9. Приятного аппетита!
     

    rxhxbsyo нравится это.

  2. Iyoelmcp

    By:Iyoelmcpin: 26 дек 2017
    Бузикова Саша

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    35
    я слабо разбираюсь в торте «сметанном», но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  3. Зинка_Ш

    By:Зинка_Шin: 29 мар 2018
    Шутова

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    24
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  4. Feeqooo

    By:Feeqoooin: 12 авг 2018
    Улько Марго

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    67
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
Top