К нам пришла весна, у меня на грядке появился молодой, ароматный-ароматный зеленый лук, очень захотелось испечь с ним пирожков! а фото на васильковом пригорке - маленький бонус для тех, у кого еще холодно и пасмурно Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 189 килокалорийПовод: На природу, На обед, Для детей, На полдникИнгредиенты на 3 порциикефир — 400 гсода — 1 ч. л.мука цельнозерновая — 1,5 стак.мука пшеничная (сколько возьмет тесто)яйца (4 в начинку, 1 в тесто) — 5 штсоль (по вкусу)укроп, лук зеленый — 1 пуч.сыр (типа российского) — 100 гПошаговоВ миску влить кефир, добавить яйцо, соду, немного соли, ложку растительного масла.Всыпать 1,5 стакана цельнозерновой муки и немного обычной, замешивать тесто, постепенно подсыпая обычной муки столько, сколько потребуется.Тесто немного липнет к рукам, но уже не размазывается по миске? Готово!Яйца отварим в крутую, очистим и остудим.Нарежем яйца, лук, укроп. Сыр натрем на терке. Немного посолим начинку. ..Тесто режем кусочками, обваливаем в муке и раскатываем, раскладываем начинку.Лепим пирожки.Жарим на растительном масле.С двух сторон. ..Выкладываем на бумажные полотенца.Разлом. ..Приятного аппетита!