Гречнево сырные котлеты

Несложный рецепт гречнева сырные котлеты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 241 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 241 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Гречневая крупа 1 стак.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Сыр плавленый 1 шт.
• Специи и приправы по вкусу
• Чеснок по вкусу
• Лук репчатый 1 шт.
• Перец черный молотый по вкусу
• Приправы для мяса по вкусу
• Мука пшеничная по вкусу
• Поваренная соль по вкусу

Пошагово

1. Продолжаю эксперементировать с гречневой крупой, и приготовила еще намного вкуснее котлетки. Гречнево - картофельные тоже вкусные и съедобные, но сырные, ммм. . Мои домочадцы и гости подумали, что мясные, а муж удивлялся, когда я успела фаршем мясным обзавестись, если его не было, смогла порадовать столь вкусным ужином. Хотя боязно было угощать такими котлетами, вокруг одни мясоеды. А каково удивление было, что там и грамма нет мяса. .. . Делюсь теперь и с Вами, вдруг пригодиться. Итак, приступим. Отвариваем гречневую крупу в подсоленной воде. Плавленный сыр, у меня сырок «Дружба» трем на крупной терке. Добавляем к гречневой каше. Туда же вбиваем одно куриное яйцо
2. Режем не крупно одну небольшую луковицу
3. Добавляем к гречнево - сырной массе, и все хорошенечко перемешиваем. Так же добавляем чеснок пару зубчиков через пресс, для аромата. Любые приправы и специи, у меня по щепотке черного и красного молотого перца, приправа для мяса. Все хорошо перемешиваем, «фарш»наш готов. Приступаем к жарке котлет. Обвалять в муке(либо панировочные сухари, кто как любит) Растительное масло подогреваем и жарим наши котлеты на небольшом огне под крышкой до румяной корочки.
4. Вот и все!Все очень легко и просто, и как всегда вкусно. Вариант бюджетный, готовила впервые, но теперь всегда про запас у меня плавленные сырки, так как рецепт приживется однозначно. Приятного аппетита.