Простой рецепт овсяного печенья с шоколадом и миндалем американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 321 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухня, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 321 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийОвсяные хлопья №1 3 стаканаСливочное масло 80 гЯйцо куриное 2 штукиЛимоны ½ штукиСахар ½ стаканаВанильный сахар 1 чайная ложкаМолотая корица 1 чайная ложкаЧерный шоколад 50 гХлопья миндаля по вкусуПошаговоНатереть цедру и выдавить сок половины лимона. Растопить сливочное масло на сковороде на маленьком огне. Добавить сахар, корицу, лимонную цедру с соком. Дать сахару раствориться. После этого выключить огонь.В миске тщательно смешать овсяные хлопья с получившейся сливочной массой и ванильным сахаром. ОЧЕНЬ важно использовать именно крупные хлопья №1, иначе тесто скорее всего растечется по противню!На противень расстелить бумагу для выпечки и выложить на нее столовой ложкой овсяную массу, придавая будущим печенькам желаемую форму и размер. Но не выкладывайте слишком толстым слоем — в середине вряд ли пропечется.Разломать плитку шоколада ножом на мелкие кусочки. Вдавить по 4–5 кусочков шоколада в заготовки печенек, посыпать миндальной стружкой и тоже ее придавить, чтобы ничего не отваливалось, когда будете снимать)Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на середину. Готовить на верхнем огне примерно 10 минут до оплавления кусочков шоколада.Или, если у вас старая газовая плита, как у меня, то поставить противень на верхнюю полку и выпекать минут 15 (при этом печеньки вряд ли подрумянятся сверху и шоколад останется немного угловатым).Достать из духовки, дать немного остыть. Выложить на самую красивую тарелку и наслаждаться). Удачи!