Несложный рецепт белорусских гречаников домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 282 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 40 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 282 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМука пшеничная400 гМолоко800 гЯйца куриные3 штСахар1 щепоткаСоль1 щепоткаЛук репчатый1 луковицаВода1 стак.Гречка200 гФарш из говядины200 гСухари панировочные50 гПошаговоОтвариваем гречневую крупу.Замешиваем блинное тесто из муки, молока и яиц. Добавляем соль и сахар.Лук режем и вместе с фаршем обжариваем на растительном масле.Добавляем в сковороду гречневую крупу, хорошо перемешиваем, через пару минут снимаем с огня.В отдельной емкости венчиком взбиваем яйцо.Выпекаем тонкие блины.На каждый блин кладем фарш, загибаем блины с боков и сворачиваем. Обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить белорусские гречаники, вкус необыкновенный! СПАСИБО!