Стейк кеты с овощами

Очень простой рецепт стейка кеты с овощами авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 49 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 49 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Помидоры черри 300 г.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Маринады 1 упак.

Пошагово

1. С советских времён стараюсь минимум раз в неделю кушать рыбу. Готовлю по разному: варю, жарю, запекаю, делаю на пару и так далее. Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления блюда из стейка рыбы кеты. Буду запекать её в духовке. Беру стейки рыбы и мариную в чаше. Для маринования рыбы я использую один пакет сухого готового маринада. Высыпаю пакет в чашу, добавляю четыре столовые ложки воды, две столовые ложки оливкового масла, всё перемешиваю и кладу в маринад рыбу. Хорошо её перемешиваю и убираю в холодильник на пару часов. Через два часа достаю чашу с замаринованной рыбой.
2. Беру ветку помидор черри, аккуратно мою.
3. Кладу ветку помидор черри в середину на пустой противень.
4. Следом на противень красиво выкладываю четыре штуки стейка вокруг ветки помидор.
5. Беру одну головку лука репчатого, чищу, мою и нарезаю полукольцами толщиной пять миллиметров.
6. И произвольно выкладываю на противень сверху стейка и помидор.
7. Морковь чищу, мою и нарезаю полукольцами.
8. Выкладываю произвольно на противень сверху лука и стейков и помидор.
9. Противень отправляю в предварительно разогретую до двухсот градусов духовку. Запекаю стейки тридцать минут в духовке на средней полке.
10. Через тридцать минут духовку выключаю и оставляю блюдо томиться пятнадцать минут. Достаю противень и начинаю сервировать.
11. Вот и всё блюдо готово. Вкус получился отличный. Так как кета суховатая, то помидоры черри добавили сочности.