Рыбное суфле с зелёным горошком детское

Национальная кухня:
  1. Bjdqnwgo

    By:Bjdqnwgoin: 6 дек 2016
    Ольга

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    37

    Нежнейшее рыбное суфле прекрасно подойдёт как для детского, так и диетического питания. Это блюдо можно легко превратить в эффектную холодную закуску для взрослых. Запеките суфле в прямоугольной форме, остудите, а затем охладите в холодильнике в течении 4-5 часов. Аккуратно нарежьте острым ножом и украсьте розовым перцем.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Нам понадобится: Духовка
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 1 час 15 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 118 килокалорий
    • Повод: Ужин, обед

    Рыбное суфле с зелёным горошком детское

    Ингредиенты на 5 порций

    • Белки куриные 3 шт.
    • Горошек зелёный замороженный 30 г
    • Камбала 150 г
    • Лосось филе 250 г
    • Сливки 20% 250 мл
    • Соль морская 1 щепотка

    Пошагово

    1. Для приготовления рыбного суфле нам понадобится филе лосося, филе белой рыбы (камбала), зелёный горошек, куриные белки, сливки и морская соль.
    2. Филе камбалы порезать кубиками и положить в чашу блендера. Добавить куриный белок, сливки, соль по вкусу и пюрировать до получения однородной массы.
    3. Переложить в миску, добавить размороженный горошек и хорошо перемешать.
    4. Филе лосося также нарезать кубиками и положить в чашу блендера. Добавить куриные белки, сливки, соль по вкусу и пюрировать до получения однородной массы.
    5. Порционные формочки для запекания смазать растительным маслом. На дно выложить слой мусса из красной рыбы.
    6. В центр выложить мусс из белой рыбы с горошком.
    7. Сверху снова выложить мусс из лосося.
    8. Формочки накрыть фольгой, поставить в форму с горячей водой и запекать в разогретой до 180°С духовке, примерно 75-80 минут.
    9. Остудить 10-15 минут и подавать. Приятного аппетита!:))
     


  2. wtxadii

    By:wtxadiiin: 6 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    36
    ОО, мой любимы рецептик рыбного суфле с зелёным горошком детское
     
    Czvesooae и prudkaya96 нравится это.
  3. Ybeuzeaca

    By:Ybeuzeacain: 25 дек 2016
    Добрякова Ириша

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    12
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Groueguwv нравится это.
  4. n_aleksandra

    By:n_aleksandrain: 4 ноя 2017
    Александра

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    12
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  5. Haoeuod

    By:Haoeuodin: 21 фев 2018
    Карибидис Маргарита

    Регистрация:
    30 янв 2018
    Комментарии:
    4
    Симпатии:
    2
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Lhaeaozez и Агата_Х нравится это.
  6. Uzeooieug

    By:Uzeooieugin: 27 фев 2018
    Диденок Танечка

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    6
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  7. Tdeuofui

    By:Tdeuofuiin: 24 май 2018
    Светлана К

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    24
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  8. dinap

    By:dinapin: 10 окт 2018
    Пущина

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    18
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
Top