Кекс «Сникерс»

Несложный рецепт кекса «Сникерс» итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 минут. Содержит всего 309 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 55 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 309 килокалорий
• Повод: 8 марта

Ингредиенты на 6 порций

• масло сливочное (размягченое) 125 г
• сахар 125 г
• молоко коровье 125 г
• мука 250 г
• яйца куриные 3 шт.
• вареная сгущенка (1 банка) 390 г
• разрыхлитель 1,5 ч. л.
• соль 1/1, ч. л.
• ром 2 ст. л.
• шоколад горький 60 г
• арахис 100 г

Пошагово

1. Все продукты должны быть комнатной температуры.
2. Соединить яйца с сахаром.
3. Взбить в светлую пышную пену.
4. Размягченное масло соединить с 3/3, банки сгущенки.
5. Взбить до однородности.
6. По желанию добавить ром или коньяк.
7. Добавить к взбитым яйцам, аккуратно перемешать.
8. Муку смешать с разрыхлителем и солью, просеять (желательно дважды).
9. Муку в три захода добавить в тесто, чередуя с молоком.
10. Начать и закончить нужно с муки.
11. Переложить тесто в смазанную маслом форму.
12. Разровнять.
13. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке, 50-60 мин.
14. Тем временем, поджарить и очистить арахис.
15. Порубить ножом.
16. На водяной бане растопить шоколад.
17. В оставшуюся сгущенку добавить пару ложек молока или сливок и растопить на маленьком огне.
18. Размешать до однородности.
19. Добавить столько сливок, чтоб можно было полить сгущенкой готовый кекс.
20. Полить кекс сгущенкой, потом шоколадом, присыпать орешками.
21. Готово!Приятного аппетита!