Гороховый суп с чесночными рулетиками

Национальная кухня:
  1. khanina85

    By:khanina85in: 30 ноя 2016
    Люда Х

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    48

    Непростой рецепт горохового супа с чесночными рулетиками грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 72 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Запекание в духовке
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 72 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Гороховый суп с чесночными рулетиками

    Ингредиенты на 5 порций

    • вода 3 л
    • горох 150 г
    • морковь 1 шт.
    • лук 1 шт.
    • соль по вкусу
    • приправы 1 ч. л.
    • лавровый лист 2 шт.
    • масло растительное 3 ст. л.
    • зелень 4 веточка
    • мука 150 г
    • яйца куриные 2 шт.
    • масло сливочное 30 г
    • чеснок 3 шт.

    Пошагово

    1. Очень сытный, вкусный, пикантный и согревающий суп.
    2. Горох хорошо промыть, сменив воду 4-5 раз.
    3. Воду вскипятить, всыпать горох, добавить соль и 1 ст.
    4. л.
    5. растительного масла.
    6. Благодаря маслу горох сварится очень быстро (спустя 40 минут горох полностью разварится).
    7. Пока варится горох, сделать тесто для чесночных рулетов.
    8. 2 яйца взбить с щепоткой соли.
    9. Всыпать муку.
    10. Заместить эластичное тесто.
    11. Накрыть пленкой, дать отдохнуть минут 20.
    12. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
    13. Добавить натертую на крупной терке морковь.
    14. Обжаривать в течение 3-4 минут вместе с луком.
    15. Через 30 минут после начала варки гороха.
    16. .
    17. .
    18. .
    19. .
    20. .
    21. добавить обжаренные лук и морковь.
    22. Положить лавровый лист, добавить приправу для супа.
    23. Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в прямоугольник как можно тоньше.
    24. Смазать растопленным сливочным маслом.
    25. Чеснок выдавить через пресс или мелко порезать.
    26. Распределить по тесту.
    27. Скатать рулетом, края защипнуть.
    28. Порезать рулет на сегменты как можно тоньше, иначе тесто может не провариться.
    29. Через 10 минут после того, как добавили в суп морковь, добавить чесночные рулеты.
    30. Помешать.
    31. Сначала рулетики потонут, но через несколько минут всплывут.
    32. Варить примерно 5-7 мин.
    33. Добавить зелень.
    34. Снять суп с огня.
    35. Можно подавать к столу.
    36. Приятного!
     

    Eroevowae, НикаС и novosyolova86 нравится это.

  2. Yuquuem

    By:Yuquuemin: 1 дек 2016
    Зоя

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    52
    спасибочки khanina85
    попробуем обязательно
     
    Niebiwa и mariannan нравится это.
  3. sh_sasha

    By:sh_sashain: 2 дек 2016
    Шинке

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    54
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Pmvkqodo, Eiabjoit и Lhesqim нравится это.
  4. Qqiluhfdo

    By:Qqiluhfdoin: 7 дек 2016
    Грибкова

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    45
    Гороховый суп с чесночными рулетиками - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Giombouo и Nuauvgal нравится это.
  5. Томара_Х

    By:Томара_Хin: 13 дек 2016
    Хованская Томара

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    57
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Ueezuobf, Xrooivb, Oddodeoma и 4 другим нравится это.
  6. Lcqkgus

    By:Lcqkgusin: 3 янв 2017
    Инга Б

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    21
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Favoxea, Elbeulqfa и Eeymoout нравится это.
  7. anatolyevna88

    By:anatolyevna88in: 28 янв 2017
    Томара

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    40
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Седунова В и Т_Митяшина нравится это.
  8. Oouirwtf

    By:Oouirwtfin: 23 фев 2017
    Мордачева Лида

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    35
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Kmeeeoei, vitam, Лука Л и 2 другим нравится это.
  9. ВаряЛ

    By:ВаряЛin: 30 авг 2017
    Леоникова

    Регистрация:
    3 май 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    18
    Гороховый суп с чесночными рулетиками - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    andryuschenko84 и Uikoowq нравится это.
  10. medunitsa94

    By:medunitsa94in: 21 сен 2017
    Медуница Роза

    Регистрация:
    6 июл 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    8
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  11. ДианаШ

    By:ДианаШin: 13 фев 2018
    Диана Ш

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    28
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Xayxoao, matsvai77 и Idaaien нравится это.
  12. Eeoegzo

    By:Eeoegzoin: 17 мар 2018
    Льянная Тома

    Регистрация:
    19 янв 2018
    Комментарии:
    4
    Симпатии:
    10
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Трепенкова В нравится это.
  13. Eghoeuexw

    By:Eghoeuexwin: 31 май 2018
    Висячкина Лера

    Регистрация:
    11 май 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    13
    khanina85, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
Top