После приготовления домашнего творога часто остается много сыворотки. Её можно использовать для приготовления этих блинов. Такие блины интересны ещё и тем, что готовятся без добавления яиц. Блины выходят очень тонкими, пластичными, нежными. Они универсальны в применении и могут начиняться сладкими или солёными начинками на выбор. А можно просто полить блины сверху ягодным соусом или мёдом.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 176 килокалорийПовод: ДесертИнгредиенты на 5 порцийМасло подсолнечное рафинированное 6 ст. л.Мука пшеничная 350 гСахар 3 ст. л.Сода 0.8 ч. л.Соль 0.5 ч. л.Сыворотка 650 млПошаговоДля приготовления блинов нам понадобится сыворотка, мука, подсолнечное масло, сода, соль, сахар.Сыворотку соединить с небольшим количеством муки и размешать.Вмешав первую порцию муки, добавлять последующую муку пока вся мука не будет вмешана.Добавить соль, сахар, соду. Оставить тесто на 5 минут.Вмешать подсолнечное масло.Тесто имеет такую консистенцию.Сковороду разогреть и тонким слоем налить тесто. Выпекать приблизительно 1 минуту с одной стороны.Обжарить блин на другой стороне приблизительно 20-25 секунд.Блины готовы.