Простой рецепт холодного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 578 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 578 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийСметана 1 столовая ложкаМолоко 1 стаканСахар 2 стаканаВанильный сахар 10 гЖелатин 150 гПеченье 500 гАрахис 100 гИзюм 100 гШоколад 1 штукаПошаговоЖелатин растворить в теплом молоке. Сахар (и ванильный тоже) развести в сметане до полного его растворения. Смешать в форме сметану, желатин, покрошенное печенье (лучше взять сухое, без сахара, типа крекер), промытый изюм, жареный арахис и поставить на полчаса в холодильник.Когда масса немного загустеет, хорошенько вымешать и снова в холодильник.Через 1,5–2,5 часа масса должна полностью застыть. Форму опустить в горячую воду, края массы подрезть тонким ножом и торт перевернуть на блюдо, подходящее по размеру. Сверху торт залить растопленным молочным шоколадом.