http://embroland.net/gastronom/ezhev-2.jpgХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 146 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийяйцо – 3 шт.масло сливочное – 125 гваниль – 1/1, стручкапеченье Юбилейное – 250 гежевика замороженная – 200 гмолоко сгущенное – 400 г или 1 банкасметана жирностью 20% – 200 гПошаговоИзмельчить печенье в крошку, смешать с размягченным маслом. Распределить полученную массу по дну и бортикам формы. Убрать в морозильник на 15-20 минут.Смешать сметану и сгущенку, выскрести туда же содержимое стручка ванили. Вбить яйца по одному, всё перемешать, не взбивая. Вылить массу на охлажденный корж из печенья. Сверху выложить ежевику в форме сердца.Выпекать при температуре 160°C 30 минут. Дать остыть в духовке.Убрать в холодильник на 4 часа.
@Вычужанина Т, очень интересная идея! ща попробуем приготовить пирог с ежевикой на день влюбленных по этому простому рецептику.