Мммм... манты! Горячие, сочные, брызгающие обжигающим бульоном. Упругое тесто и вкуснейшая начинка. Вам уже не терпится приготовить их, но вы не знаете как? Не беда. Читайте рецепт и готовьте! Невозможно точно выяснить откуда пришли к нам манты. Их готовят и в Турции, и в Монголии, и в Центральной Азии, и в Казахстане. Рецепт приготовления мантов есть у каждой хозяйки на Востоке. Теперь и Вы знаете как приготовить манты. Мультиварка будет для вас отличным помощником в этом деле. Манты приготовленные по нашему рецепту отлично сочетаются со свежей сметанкой. Любители остренького могут добавить в нее перец или уксус.Количество порций: 7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, МантыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 78 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 7 порцийМука — 1,5 СтаканаВода — 0,25 СтаканаЯйцо — 1 ШтукаФарш — 0,5 Килограмма (Лучше всего смешать свиной и говяжий, в пропорции 1:1)Лук — 4 ШтукиСоль — - По вкусуПерец — - По вкусуПошаговоВзять большую миску. В ней смешать муку, яйцо, воду. Добавить немного соли по вкусу и замесить тесто.Лук порезать кубикамиВ миске смешать фарш, порезанный лук, соль и перец. Хорошо вымешать.Делаем сами манты. Тесто раскатываем, вырезаем из него кружочки. В середину каждого кладем начинку. Защипываем противоположные стороны, как показано на рисунке.Слепливаем уголки между собой, как показано на рисунке.Наливаем в миску мультиварки воду, ставим паровую тарелку смазав ее предварительно растительным маслом. Сверху на паровую тарелку выкладываем манты. Выбираем режим Приготовление на пару, ждем 50 минут и кушаем манты с пылу, с жару. Приятного аппетита!