Капустный салат с нежной заправкой

Национальная кухня:
  1. Л_Махмутова

    By:Л_Махмутоваin: 30 ноя 2016
    Махмутова Лада

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    36

    Простой рецепт капустного салата с нежной заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 80 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 80 килокалорий

    Капустный салат с нежной заправкой

    Ингредиенты на 4 порции

    • Капуста краснокочанная 500 г.
    • Яичный желток 2 шт.
    • Сметана 120 г.
    • Морковь 70 г.
    • Горчица 1 ч. ложк
    • Сахар 1 ч. ложк
    • Морская соль 1 ч. ложк

    Пошагово

    1. Предлагаю вашему вниманию необычный салат с краснокочанной капустой. В состав салата входит минимальное количество продуктов, но тем не менее, салат получается потрясающе нежным и вкусным. Секрет блюда заключается в особенном соусе, которым заправляются овощи. Благодаря ему салат придется по вкусу абсолютно всем гостям. Итак, какие продукты понадобятся для приготовления салата. Яйца следует заранее отварить и немного остудить.
    2. Сперва нужно подготовить капусту. Важно использовать синюю капусту, белокочанная не подойдет, у нее совсем другой вкус. Так вот, капусту нужно тщательно промыть под проточной водой, обсушить и нашинковать как можно мельче.
    3. Морковки нужно совсем немного. Очистить ее от кожуры и натереть на крупной терке.
    4. Теперь подготовим секретный соус. Для этого нужно смешать в блендере готовые яичные желтки, горчицу, сахар, соль и сметану. Получится нежный соус кремового цвета – то, что нам нужно.
    5. Смешать овощи с полученным соусом, тщательно перемешать, чтобы соус полностью покрыл ингредиенты. Дать салату настояться в течение 10-15 минут и можно подавать. В моем случае, салат был принят на ура даже теми, кто не любит капусту. Приятного аппетита!
     

    Eiaexgqs, Etrebea и Wmeoaaeio нравится это.

  2. Гайдукова И

    By:Гайдукова Иin: 30 ноя 2016
    Гайдукова Инна

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    52
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Roeifanpc, Uuzerda и СашаР нравится это.
  3. Гокова В

    By:Гокова Вin: 1 дек 2016
    Гокова

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    64
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Snewluog и Oaujawz нравится это.
  4. Aioioae

    By:Aioioaein: 2 дек 2016
    Калюжнова Зоя

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    63
    Вкуснятина, обожаю капустный салат с нежной заправкой
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Л_Махмутова :)
     
    timashenko94, Eboeeoe, Ueuecnasy и 4 другим нравится это.
  5. М_Янчарук

    By:М_Янчарукin: 4 янв 2017
    Янчарук Мирослава

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    61
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала капустный салат с нежной заправкой!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    odavqqyqe и pelina76 нравится это.
  6. narozhnaya88

    By:narozhnaya88in: 7 май 2017
    Нарожная Ольга

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    25
    @Л_Махмутова, очень интересный вариант капустного салата с нежной заправкой.:)
     
    m_ksyusha и Сухопара Л нравится это.
  7. Oencupkia

    By:Oencupkiain: 15 июн 2017
    Соня Б

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    26
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Hxueorm нравится это.
  8. l_zinka

    By:l_zinkain: 9 авг 2017
    Лекомцева Зинка

    Регистрация:
    8 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    11
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Eudfoigau и gall82 нравится это.
  9. Клинцова З

    By:Клинцова Зin: 18 янв 2018
    Клинцова Зинка

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    20
    @Л_Махмутова, отличный рецепт капустного салата с нежной заправкой
    спасибо за идейку
     
    Xopehog и Okuavjom нравится это.
  10. Gahnkuzve

    By:Gahnkuzvein: 2 фев 2018
    Яшкова

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    40
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  11. Eheupzk

    By:Eheupzkin: 20 апр 2018
    Сударикова Нина

    Регистрация:
    1 мар 2018
    Комментарии:
    3
    Симпатии:
    2
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  12. Eaaaooves

    By:Eaaaoovesin: 13 окт 2018
    Маргарита Г

    Регистрация:
    28 авг 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    8
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на капустный салат с нежной заправкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Oalxieooe нравится это.
Top