Несложный рецепт овсяной каши по мотивам торта «Черный лес» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 849 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, ТортыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 849 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюМолоко 300 млГеркулес 60 гЭспрессо 1 столовая ложкаКакао - порошок 1 столовая ложкаВанильный экстракт ½ чайной ложкиСахар 2 столовые ложкиКоктейльная вишня 5 штукСыр маскарпоне 2 столовые ложкиКирш 1 чайная ложкаСахарная пудра 1 столовая ложкаПошаговоПромойте вишню, из трех удалите косточки, одну оставьте для украшения. Вишни без косточек сложите в маленький сотейник, добавьте 1 столовую ложку сахара и 1 чайную ложку кирша, поставьте на средний огонь и поварите до растворения сахара и легкого загустения сиропа. Снимите с огня, остудите при комнатной температуре.Взбейте маскарпоне с сахарной пудрой ручным блендером. Оставьте.Соедините в сотейнике молоко, эспрессо и ванильный экстракт, поставьте на средний огонь, перемешайте и доведите до кипения. Забросьте геркулес и варите на среднем огне, помешивая, до загустения примерно 5–7 минут. В последнюю минуту вмешайте в кашу какао - порошок и сахар и проварите еще пару минут до загустения. Снимите с огня и вмешайте вишни в сиропе.Сразу подавайте кашу с кремом из маскарпоне и оставшейся вишней для еще большей похожести на пирожное.