Чтобы получить вкусные и нежные блинчики, можно дрожжи заменить щепоткой соды. Смотрите рецепт. Блинчики на соде, в отличие от дрожжевых, очень легко и быстро готовятся. Нужно с помощью венчика или деревянной ложки смешать все ингредиенты до однородного состояния и испечь их на блинной сковороде.Количество порций: 3Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 114 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порцииМука — 1 СтаканМолоко — 2 СтаканаЯйцо — 2 ШтукиСода — 1 Щепотка (можно погасить парой капель лимонного сока или уксуса)Ванилин — 1 ЩепоткаСахар — 30 ГраммРастительное масло рафинированное — 2 Ст. ложкиПошаговоПодготовим продукты.Стакан молока соединяем с яйцами и сахаром. Перемешиваем до однородного состояния.Всыпаем просеянную муку, ванилин и соду.Вводим растительное масло.Оставшимся молоком доведите тесто до нужной густоты.Тесто готово.Разогреваем блинную сковороду. Перед первым блином можно смазать маслом, дальше нет потребности, блины не прилипнут.Выпекаем блинчики с двух сторон до красивого цвета.Блинчики без дрожжей готовы! Приятного!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить блинчики без дрожжей, вкус необыкновенный! СПАСИБО!