Непростой рецепт миндальных кексиков и жареные ягоды домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 276 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сладкая выпечкаСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 276 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМалина500 гСмородина красная100 гКлубника100 гСахар150 гЦедра лимона1 щепоткаСахар150 гМука пшеничная50 гМиндаль (пудра) 75 гЯйца куриные (белок) 3 штМасло сливочное (растопленное) 140 гМасло сливочное25 гМука пшеничная25 гПошаговоПриготовьте кексики: духовку прогрейте до 180 С (термостат 6). Смешайте сахарный песок, муку и пудру миндального ореха. Добавьте взбитые белки, затем сливочное масло. Перемешайте.Формы для кексиков смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Разлейте тесто. Запекайте 15—20 мин.Приготовьте жареные ягоды: на сковороде с антипригарным покрытием перемешивайте сахарный песок и ягоды, пока песок не растворится, затем обжаривайте на сильном огне в течение 15 мин, постоянно помешивая. Снимите с огня, добавьте лимонную цедру, перемешайте. Остудите.