Нежные блинчики из детского творожка

Нежные блинчики из детского творожка готовятся просто. Для них подойдут любые гомогенизированные творожки.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Блинница

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 209 килокалорий
• Повод: Завтрак, Масленица

Ингредиенты на 5 порций

• Творожок детский - 300 г
• Яйца - 3 шт
• Мука - 1 ст
• Молоко - 1 ст
• Сахар - 2 ст. л
• Масло сливочное - 50 г
• Сода - 0.5 ч. л
• Кефир - 0.5 ст.
• Соль - щепотка

Пошагово

1. Яйца взбить с сахаром. В творожок добавить растопленное масло, соль, взбитые с сахаром яйца. Хорошо взбить миксером.
2. Влить молоко и кефир, добавить соду и муку, еще раз тесто хорошо взбить, чтобы не было комочков. Дать тесту настояться полчаса (обязательно!).
3. .
4. Выпекать блинчики как обычно, смазывая сковороду маслом