Простой рецепт творожных пончиков с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 240 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 240 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииЯйцо куриное 1 штукаСахар 50 гЖирный творог 250 гПшеничная мука 150 гРазрыхлитель 1 чайная ложкаМолотая корица 1 чайная ложкаПодсолнечное масло 700 млСахарная пудра 3 столовые ложкиПошаговоТворог протереть через металлическое сито, чтобы не было комочков. Муку с разрыхлителем просейте в миску.Яйцо взбейте в пену с сахаром и корицей, добавьте творог, муку с разрыхлителем и замесите тесто.На посыпанной мукой рабочей поверхности скатайте тесто в колбаску, нарежьте небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков.В глубокой кастрюле разогрейте масло для фритюра до 160–180 градусов и опускайте в него небольшими порциями пончики. Когда они всплывут и зарумянятся, достаньте их шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков жира.Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым джемом, десертным соусом или медом.