Кекс получается нежным, приятным на вкус. Порция получается небольшая. Сыр можно брать любой из твердых сортов.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 326 килокалорийПовод: На обед, К чаю, На полдникИнгредиенты на 3 порцииМука пшеничная — 180 гМолоко — 150 млСыр (пармезан) — 50 гЯйцо — 1 штЧеснок — 1 зуб.Прованские травы (с солью) — 0.5 ч. л.Сахар — 0.25 ч. л.Разрыхлитель — 1 ч. л.ПошаговоПриготовить необходимые продукты для кекса. Травы ощущаются тонким нюансом, можно брать в 2-3 раза больше. У меня мельничка уже с солью идет, если будут использоваться травы отдельно, то нужно добавить отдельно и соль. Щепотка сахара потребуется для баланса вкуса. Кекс может быть большой «площадкой» для экспериментов с добавлением других ингредиентов - вяленых томатов, свежей зелени, крупных ломтиков сыра. ..Муку просеять в миску, добавить сахар, разрыхлитель и травы.В другой миске смешать яйцо (слегка взбить) и молоко.Соединить обе массы, добавить натертый сыр и измельченный зубок чеснока (обязательно удалить внутренний росток). Перемешать.Выложить в форму. У меня силиконовая, ничем ее не смазывала. Выпечь в горячей духовке в течение 30 минут при 180 градусах.Вынуть и остудить кекс. Нарезать ломтиками.
Рецепт кекса с сыром и травами понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо