Песочное печенье с грецкими орехами

Простой рецепт песочного печенья с грецкими орехами авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 435 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 435 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Мука пшеничная 350 г.
• Сахар 150 г.
• Маргарин 150 г.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Сода пищевая 1 ч. ложк
• Уксус 9% 1 ч. ложк
• Грецкий орех 150 г.

Пошагово

1. Песочное печенье с грецкими орехами получается очень вкусным, ароматным, рассыпчатым. Готовится очень легко, а если у вас есть маленькие дети, то это занятие (лепки печенья) принесет им массу удовольствия. Грецкие орехи можно заменить на арахис, фундук, очищенные семечки подсолнечника или тыквенные семечки. Короче, готовьте и экспериментируйте. Итак, сначала нужно подготовить орехи. Для этого, в лучшем случае, надо убрать лишнюю отслаивающуюся пленку и мелко порубить их ножом. В худшем, брать молоток, разбивать скорлупу, выковыривать орехи. А уж потом рубить ножом.
2. Когда орехи будут готовы, можно приступать к приготовлению теста. Берем муку, сахар и тщательно перемешиваем.
3. Маргарин заранее кладем в морозильную камеру. Затем достаем и натираем на средней терке.
4. Перетираем смесь муки и сахара с маргарином. Соду гасим уксусом, кладем в тесто. Разбиваем яйца.
5. Перемешиваем и высыпаем туда же грецкие орехи.
6. Замешиваем крутое тесто. Если нужно, добавляем еще муки. Тесто готово.
7. Раскатываем его в пласт толщиной 5-6 мл. и выдавливаем формочками печенье. Выкладываем на смазанный маслом противень. Ставим его в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
8. Вкусное, ароматное печенье готово! Приятного аппетита!