Шоколадный кекс с перцем чили

Простой рецепт шоколадного кекса с перцем чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 328 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 328 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Мука пшеничная 2 стак.
• Вода 1.5 стак.
• Какао - порошок 0.5 стак.
• Сахар 1.5 стак.
• Подсолнечное масло 0.75 стак.
• Разрыхлитель теста 1.5 ч. ложк
• Яблочный уксус 1.5 ч. ложк
• Сахар ванильный 1 шт.
• Перец чили 1 ч. ложк

Пошагово

1. Этот рецепт может многих удивить, но в то же время он представляет собой совершенно классическое сочетание шоколада с перцем чили (как и шоколад + апельсиновая цедра, шоколад + ваниль и т. д. ). В принципе, чили можно не добавлять, но тогда получится обычный шоколадный, и, кстати, постный кекс, так как в его состав не входят ни масло, ни яйца. Но экспериментировать на кухне ведь тоже нужно Итак, ингредиенты, которые нужны.
2. Смешать все ингредиенты миксером до получения однородного теста, которое будет жидким, как кефир.
3. Форму - кирпичик смазать растительным маслом, перелить в форму тесто.
4. Выпекать в духовке приблизительно 30 минут пр 180 градусах. Готовность проверить зубочисткой или тонкой палочкой, она должна быть сухой и без кусочков теста.
5. Вот и всё, кекс готов. У меня была только одна форма - кирпичик, и потому я сделала еще и кексы. Теста получается много, для одной формы можно взять половину количества продуктов. Стакан - 200 граммов. Вкус у кекса довольно оригинальный: сначала сладкий, затем - ярко выраженный шоколадный, а потом внезапно проступает приятная острота перца чили. .. Этот кекс ел даже мой папа, который не переносит острое. Советую попробовать! Приятного аппетита!