Несложный рецепт медового кекса с тыквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 63 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 63 килокалорийПовод: ПовседневныйИнгредиенты на 8 порцийМука пшеничная100 гМасло сливочное несоленое100 гМед120 гЯичный белок2 штЯичный желток2 штРазрыхлитель1/1, ч. л.Тыква200 гКорица1 щепоткаОрех мускатный1 щепоткаГвоздика1 щепоткаПошаговоШаг 1.Выбрать рецепт.Для начала необходимо взять кулинарный сборник Ирины Чадеевой «Искусство идеального пирога» и выбрать подходящий рецепт.Шаг 2.Приготовить десерт.Масло с медом взбейте в пышную светлую массу.Добавьте два желтка и взбейте до густоты.Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку, добавьте пряности.Размешайте до получения однородного теста.Белки взбейте до плотности и добавьте в тесто, аккуратно размешайте.Всыпьте нарезанную кусочками сладкую тыкву.Форму диаметром 23 сантиметра смажьте маслом и присыпьте мукой.Разогрейте духовку до 180 ˚С, выпекайте кекс 40–50 минут, проверьте готовность деревянной зубочисткой.