Ароматный соус барбекю с кленовым сиропом, чесноком и перцами чили

Национальная кухня:
  1. Oereeqo

    By:Oereeqoin: 19 фев 2017
    Чупрова

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    27

    Несложный рецепт ароматного соуса барбекю с кленовым сиропом, чесноком и перцами чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 187 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 187 килокалорий

    Ароматный соус барбекю с кленовым сиропом, чесноком и перцами чили

    Ингредиенты на 4 порции

    • Чеснок 1 головка
    • Томатный соус 1,5 стакана
    • Репчатый лук 240 г
    • Кленовый сироп 100 мл
    • Рисовый уксус ¼ стакана
    • Ворчестерский соус 2 столовые ложки
    • Молотый кориандр ½ чайной ложки
    • Молотая гвоздика ¼ чайной ложки
    • Ванильный экстракт ¼ чайной ложки
    • Молотый душистый черный перец ¼ чайной ложки
    • Консервированный перец чипотле 2 штуки

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
    2. Очистите головку чеснока от верхней шелухи, оставив головку целой. Заверните в фольгу и переложите на противень. Отправьте в духовку на 1 час, пока чеснок не станет мягким. Охладите 10 минут, затем выдавите мякоть из зубчиков в небольшую кастрюлю.
    3. Добавьте томатный соус, мелко нарезанный лук, кленовый сироп, уксус, ворчестерский соус, кориандр, душистый перец, гвоздику, ваниль и очень мелко нарезанные перцы чили. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20 минут, помешивая.
    4. Протрите соус через сито и перелейте в банку. Храните в холодильнике.

    Этот соус отлично подходит к баранине на гриле, говядине и мясу диких животных.

     

    Ennvxeuk нравится это.

  2. t_zina

    By:t_zinain: 1 май 2017
    Зина

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    19
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  3. polya84

    By:polya84in: 26 апр 2018
    Вита П

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    25
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    tsapelik85, Pubeakj, maksyukova79 и ещё 1-му нравится это.
  4. ya_kira

    By:ya_kirain: 6 авг 2018
    Якушева Кира

    Регистрация:
    28 авг 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    16
    Оооочень вкусно получилось
     
  5. surovtseva96

    By:surovtseva96in: 10 окт 2018
    Юляша С

    Регистрация:
    22 дек 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    5
    готовила ароматный соус барбекю с кленовым сиропом, чесноком и перцами чили много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  6. Полина_Н

    By:Полина_Нin: 14 окт 2018
    Непогодьева Полина

    Регистрация:
    7 сен 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    13
    Отличный вариант приготовления ароматного соуса барбекю с кленовым сиропом, чесноком и перцами чили.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Equefbiey нравится это.
Top