Простой рецепт чурроса (Испанская заварная выпечка) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 291 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 291 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПшеничная мука 1 стаканВода 1 стаканЯйцо куриное 3 штукиСахар 1,5 столовые ложкиСливочное масло 90 гРафинированное масло 1 лСахарная пудра по вкусуПошаговоСмешать масло, воду и сахар.Довести до кипения.Снять с огня и вмешать муку.По одному добавить яйца, после каждого размешивая до однородности.Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой - звездочкой.Разогреть рафинированное масло.Из мешка выдавливать во фритюр тесто в виде колечек.Жарить по 3–4 минуты до золотистого цвета.Посыпать сахарной пудрой по вкусу, либо приготовить горячий шоколад.Подавать теплыми.