Несложный рецепт торта «Наполеон» с заварным кремом и орешками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 606 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 606 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСливочное масло 250 гЯйцо куриное 1 штукаВода 130 млКислота лимонная ¼ чайной ложкиМолоко 800 млСахар ½ стаканаВанильный сахар ½ чайной ложкиСоль щепоткаОрехи 50 гПшеничная мука 2,5 стаканаПошаговоНа стол высыпать два стакана муки и 200 г масла, посечь ножом.В стакане с водой смешать яйцо, лимонную кислоту, щепотку соли, и всю смесь влить в тесто. Замесить тесто.Скатать 7 колобков и отправить в холодильник на 30 минут.Каждый колобок раскатать. Вырезать круг крышкой диаметром 26 см или на ваше усмотрение.Коржи выпекать до готовности, обрезки теста также отправить в духовку и выпекать (они пойдут на крошку).Для крема молоко, 3 столовые ложки муки, шепотку соли, сахар, ванильный сахар отправить в кастрюльку, смешать миксером до однородной массы и поставить на огонь, добавить остаток масла, перемешать и варить до загустения.Обрезки измельчить в крошку. Орехи измельчить и добавить в крошку.Коржи намазать кремом, посыпать крошкой и отправить на 5–6 часов настояться в холоде.Рецепт старый, нашла его в книге «100 рецептов сладкой жизни», год выпуска — 1988. Сахара добавлять лучше на свой вкус.
Какой замечательный рецепт торта «наполеон» с заварным кремом и орешками - яркий, красочный и аппетитный!