Очень простой рецепт трюфелей с клюквой в крошке из грецкого ореха домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа 30 минут. Содержит всего 327 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 4 часа 30 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 327 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийСливки 40% - ные ¾ стаканаТемный шоколад 300 гСушеная клюква 40 гЖареные грецкие орехи 130 гПошаговоВ сотейнике нагрейте сливки, но не давайте кипеть.Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад. Хорошо перемешайте до однородной массы и добавьте клюкву.Переложите в миску и отправьте в холодильник на 2 часа, пока масса не станет густой и из нее можно будет лепить.Из шоколадной пасты слепите шарики размером с грецкий орех и верните в холодильник на 30 минут.Тем временем, слегка измельчите орехи и насыпьте на тарелку.Обваляйте трюфели в орехах, затем немного покатайте в руках. Переложите на тарелку и отправьте в холодильник до подачи.