Простой рецепт торта «Муравейник» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 64 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 64 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПшеничная мука 3,5 стаканаСахар ½ стаканаСметана 20% - ная 200 гСливочное масло 400 гСгущенное вареное молоко 2 банкиРазрыхлитель теста на кончике ножаПошаговоПросеять муку.Добавить в муку размягченное масло 200 г, сахар, сметану, разрыхлитель и все перемешать. Замесить тесто руками.Пропустить тесто через мясорубку.Выложить его на противень. Запекать при 180–200 градусах до золотистого цвета. Если у вас духовка неважная, то по мере приготовления печеньки доставать, чтобы не сгорели.Пока печется тесто, готовим крем: в миску кладем оставшееся масло (200 г), открываем вареную сгущенку (варить ее нужно в течение 1,5 часов).Взбить масло со сгущенкой до однородной массы.Когда печеньки готовы, перекладываем их в миску и измельчаем толкушкой. Будут не только крупинки, но и крошки, не пугайтесь, они только способствуют скреплению торта в последствии. Не толките все в пыль, должны быть именно кусочки.Выливаем в крем в крошки.Все тщательно перемешиваем.Берем большую гладкую тарелку и выкладываем торт горкой.Убираем торт в холодильник минимум часа на 3, чтобы торт «схватился». Лучше на ночь.В тесто можно добавлять маргарин вместо масла, так же при соединении крошеного печенья со сгущенкой я добавляю порой грецкий орех. Еще можно украсить темным шоколадом( крошкой или глазурью). Подключите фантазию и все получится.