Из копченой говядины, которую многие подают на закуску, можно сделать потрясающе вкусные рулетики с хрустящими овощами.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 258 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 4 порцииКопченая говядина 8 ломтиковМорковь средняя 1 шт.Огурец средний 1 шт.Краснокочанная капуста 1/1, кочанаМята несколько веточекЗеленый лук небольшой пучокЛимон 1 шт.Сливочный сыр 50 гСливки 20 гСоль, перец по вкусуПошаговоОчистить морковь и разрезать ее и огурец тонкий соломкой. Красную капусту мелко нашинковать.Нарубить 1/1, пучка зеленого лука и мяту. Выложить овощи на ломтики копченой говядины, добавить лук и мяту. Завернуть говядину в рулетики и закрепить перьями зеленого лука.Перемешать сливочный сыр со сливками. Добавить цедру лимона и оставшейся зеленый лук, который необходимо предварительно нарезать. Посолить и поперчить. Подавать рулетики с приготовленным соусом.
Именно рулетики из копченой говядины с овощами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Обалденный рецептик рулетиков из копченой говядины с овощами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Готовила вчера рулетиков из копченой говядины с овощами по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!