Йогуртовое печенье оригинальное

Простой рецепт йогуртового печенья оригинального домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 246 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 246 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Пшеничная мука 2 стакана
• Разрыхлитель 2 столовые ложки
• Жир 5 столовых ложек
• Соль ½ столовой ложки
• Йогурт 6 столовых ложек
• Жир растительный 1 чайная ложка

Пошагово

1. Предварительно разогрейте духовку до 220 C.
2. Смажьте жиром форму 19 Х19 см.
3. Смешайте вместе сухие ингредиенты.
4. Вмешайте растительный жир (я использую электрический миксер в режиме коротких очередей на низкой скорости в течение, приблизительно, минуты).
5. Аккуратно вмешайте йогуртовую смесь до формирования теста, липнущего к рукам (не переутомляйте тесто).
6. Переложите тесто на присыпанную мукой поверхность.
7. Посыпьте сверху мукой и слегка прижмите тесто сверху руками до ½ толщины.
8. Нарежьте на кружки 8-10 см.
9. Поместите в форму для выпекания.
10. Смажьте кулинарным жиром.
11. Выпекайте 15 минут.
12. Достаньте из формы через 5 минут после извлечения из духовки.
13. Накройте кухонным полотенцем и подавайте.