Несложный рецепт блинов с творогом и сухофруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 147 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 147 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийЯйца — 2 штМолоко 3.2% - ной жирн. — 300 штМуки пшеничная высшего сорта — 150 гРастительное масло — 2 ст. л.Творог — 200 гСметана 20 % - ной жир. — 50 гКурага — 25 гЧернослив — 25 гАрахис — 20 гСоль — по вкусуСахар — по вкусуПошаговоПриготовить тесто на блины.Яйца взбить с молоком, добавить растительное масло, соль и сахар по вкусу, муку до консистенции жидкой сметаны.Дать тесту отдохнуть 10-15 минут. Выпечь тонкие блины на разогретой сковороде с двух сторон, смазывая сковороду растительным маслом. Сухофрукты вымочить в горячей воде.Порезать мелким кубиком. Смешать с творогом, добавить сахар по вкусу. Завернуть в блин конвертиком. Посыпать вымоченной курагой арахисом. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на блины с творогом и сухофруктами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!