Вкуснейший пирог, пропитанный сливками.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 195 килокалорийПовод: К чаю, На полдникИнгредиенты на 7 порцийЯйцо (для теста) — 2 штКефир (для теста) — 300 млСахар (для теста) — 150 гМука (для теста) — 400 гСода (для теста) — 1 ч. л.Кокосовая стружка (для посыпки) — 100 гСахар (для посыпки) — 150 гВанильный сахар (для посыпки) — 1 пакет.Сливки 20% (для заливки) — 200 млМасло сливочное (для смазки) — 20 гПошаговоВзбить яйца с сахаром и кефиром до полного исчезновения сахарных крупинок. Добавить просеянную муку и соду. Хорошо перемешать.Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вложить две широкие полоски, вырезанные из рукава для запекания. Вылить тесто в чашу.Хорошо перемешать сахар с ванильным сахаром и кокосовой стружкой и равномерно распределить по поверхности теста. Вставить чашу в мультиварку и выставить программу «Выпечка» на 65+20 минут.Аккуратно вынуть пирог при помощи полосок и выложить его на блюдо. Полить пирог горячими сливками в несколько приемов, стараясь равномерно распределять их по всему пирогу. Дождаться полного впитывания сливок и разлить следующую порцию.Дать пирогу немного постоять и подавать на стол. Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кухена кокосового в мультиварке ещё не пробовала