Паста с фрикадельками

Несложный рецепт пасты с фрикадельками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 70 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 70 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• 500 г пасты
• 500-600 г фарша
• 80 г сырого риса
• 1 небольшая луковица
• 1 яйцо
• мука грубого помола для панировки (или панировочные сухари)
• 1 банка томатов в собственном соку
• 1 луковица
• соль, перец
• 300 мл бульона
• 1 зубчик чеснова

Пошагово

1. Пасту отвариваем до состояния аль - денте.
2. Готовим фрикадельки: смешиваем фарш, яйцо, сырой рис и специи. Формируем шарики и недолго обжариваем до появления корочки.
3. Откладываем фрикадельки и готовим соус. Его также можно приготовить в мультиварке сначала на режиме выпечка. Лук и чеснок мелко режем и обжариваем, добавляем томаты и доводим до кипения. Затем добавляем бульон, доводим еще раз до кипения, выкладываем фрикадельки и оставляем тушиться на полчаса (в мультиварке на режиме тушения 30 минут).
4. Подаем с пастой, посыпав сыром или зеленью.