Простой рецепт лимонного кекса с маком на пахте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 308 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 9 порцийКоличество калории: 308 килокалорийИнгредиенты на 9 порцийПшеничная мука 200 гРазрыхлитель 2 чайные ложкиСахарная пудра 200 гСливочное масло 125 гЛимоны 2 штукиЯйцо куриное 1 штукаЯичный желток 2 штукиПахта 145 млМак 2 столовые ложкиПошаговоРазогрейте духовку до 180 градусов.В миску просейте муку, сахарный песок, разрыхлитель и щепотку соли. Затем добавьте сливочное масло и взбейте венчиком. Смесь должна напоминать хлебные крошки.В миске взбейте лимонную цедру, натертую на терке, целое яйцо, яичные желтки и пахту. Добавьте в муку, взбивая все это время. Затем добавьте мак и переложите смесь в форму. Выпекайте 45 минут.Чтобы проверить, готов ли кекс, проткните его зубочисткой: если она чистая, кекс готов.Смешайте лимонный сок и сахар и полейте горячий кекс, порежьте кекс на квадраты.В одной порции 215 Ккал.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на лимонный кекс с маком на пахте (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!