Простой рецепт котлет из нута грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 20 минут. Содержит всего 31 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 часа 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 31 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 4 порциинут 100 гсоль по вкусулук 1 шт.морковь 1 шт.лимонный сок 1 ст. л.специи для жаркиПошаговоНут замочить в холодной воде на ночь.Утром воду слить, нут промыть и залить большим количеством чистой воды.Варить до готовности 2 часа.С готового нута слить воду.Очистить нут от шелухи.Выложить очищенный вареный нут в блендер и измельчить.Добавить соль и специи.Из измельченного нута сформировать котлетки.При желании к массе можно добавить натертые на терке лук и морковь, немного лимонного сока, паприку и куркуму.Обжарить котлеты на разогретой с растительным маслом сковороде до аппетитной румяной корочки.Готово! Приятного аппетита!