Непростой рецепт шоколадно-имбирного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 597 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 597 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЧерная патока 120 гСливочное масло 120 гПшеничная мука 1,5 стаканаРазрыхлитель ½ чайной ложкиКакао - порошок 1 чайная ложкаМолотый имбирь 1 чайная ложкаСахар 1 чайная ложкаМолотая корица 1 чайная ложкаКайенский перец щепоткаМолотая гвоздика 1 чайная ложкаМолотый черный перец щепоткаМолотый мускатный орех щепоткаСоль щепоткаПошаговоВ сотейнике смешайте патоку и сливочное масло. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая. Снимите с огня и остудите до теплого состояния.В миске смешайте муку, разрыхлитель, имбирь, какао, сахар, корицу, гвоздику, кайенский перец, черный перец, мускатный орех и соль.Вылейте в сухую массу теплую патоку со сливочным маслом и хорошо перемешайте.Разогрейте духовку до 190 градусов.Отправьте тесто на 10 минут в холодильник. Затем слепите из теста небольшие шарики и выложите на противень, слегка прижав.Выпекайте примерно 8 минут до готовности. Оставьте на противне на 5 минут, затем переложите на решетку.