Начинка для мясного рулета

Вкус мясного рулета зависит не только от мяса, из которого он сделан, но и от начинки, которую нужно уметь приготовить. Я предлагаю простой способ приготовления удачной сырной начинки.

Предварительно отварите яйца, остудите, почистите и измельчите. Сыр натрите на терке, измельчите зелень. Чеснок выдавите через пресс. Все перемешайте, заправьте солью и перцем по вкусу.

Количество порций: 1

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Начинки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 219 килокалорий

Ингредиенты на 1 порцию

• Сыр твердый — 100 Грамм
• Лук зеленый — 1 Пучок
• Яйца куриные отварные — 2 Штуки
• Зелень любая — По вкусу
• Чеснок — 1 Зубчик
• Соль, перец — - По вкусу

Пошагово

1. Твердый сыр натрите на крупной терке.
2. Добавьте очищенные и нарезанные мелким кубиком куриные яйца. Измельчите зеленый лук и тоже его добавьте к сыру.
3. Выдавите через пресс чеснок или натрите его на мелкой терке. Добавьте соль и перец.
4. Перемешайте. Начинка для мясного рулета готова. Она может быть использована для мясных рулетов из фарша, из цельного куска мяса. Мясо тоже можно брать любое: курице, свинина или говядина. Можно взять индюшатину или баранину. Все на ваш выбор.