Пирог с тыквой

Простой рецепт пирога с тыквой тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 300 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Тайская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 300 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 7 порций

• тесто слоеное 250 г
• миндаль 1 ч. л.
• имбирь 1 ч. л.
• корица 1 ч. л.
• яйца куриные 1 шт.
• соль (щепотка)
• сахар 50-70 г
• тыква 200 г

Пошагово

1. Тыкву запечь в духовке, вынуть мякоть и пюрировать ее блендером.
2. Добавить сахар и шепотку соли.
3. Сливки смешать с яйцом, добавить имбирь, корицу.
4. Перемешать.
5. Влить в тыквенное пюре и хорошо перемешать.
6. В форму, застеленную пергаментной бумагой, выложить слоеное тесто.
7. На тесто выложить пюре и обсыпать миндалем.
8. Выпекать в духовке около 25 минут до золотистого цвета.
9. Дать остыть.