Предлагаю вам замечательные кексы с белым шоколадом. Очень нежные, мягкие и вкусные - отличная выпечка к чаю или кофе. Такие кексы разнообразят ваше домашнее меню.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 126 килокалорийПовод: К чаю, На скорую руку, На полдникИнгредиенты на 3 порцииЯйцо — 1 штСахар — 50 гСметана — 1 ст. л.Масло оливковое — 2 ст. л.Разрыхлитель — 0.5 ч. л.Мука пшеничная (по вкусу)Шоколад белый — 30 гСахарная пудра (для обсыпки)ПошаговоВ миску разбить яйцо, добавить сахар и взбить венчиком.Добавить оливковое масло и сметану, размешать.Просеять частями муку с разрыхлителем, размешать. Муки добавлять столько, чтоб получилось кексовое тесто, довольно густое, но в то же время чтоб его можно было набирать ложкой. Натереть белый шоколад и добавить его в тесто.Разложить тесто в формочки на 2/2, .Разогреть духовку на 180 градусов и выпекать кексы 20-25 минут.Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!