Всем любителям чёрного шоколада предлагаю приготовить кекс с шоколадом. Настаиваю на том, чтобы шоколад был именно чёрный, потому что именно он придаст кексу тот яркий вкус и аромат!Сам кекс получается не влажным, достаточно рассыпчатым, но нежным. Попробуйте, надеюсь, вам понравится! Всем приятного чаепития!Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 183 килокалорийПовод: Десерт, перекус, завтракИнгредиенты на 8 порцийВода 4 ст. л.Масло подсолнечное рафинированное 140 млМука пшеничная 210 гРазрыхлитель 1 ч. л.Сахар 120 гСоль 1 щепоткаШоколад чёрный 80 гЯйца куриные 3 шт.ПошаговоДля приготовления нам понадобятся: яйца, мука, разрыхлитель, шоколад (у меня шоколадные капли), масло подсолнечное, сахар, соль, вода.В миске смешиваем яйца, сахар, воду и масло подсолнечное, соль.Добавим муку, смешанную с разрыхлителем.Тесто готово.Шоколад растопим на водяной бане. Форму для выпечки (размер моей формы 19 х10) застелим пекарской бумагой или смажем маслом. Выкладываем половину теста. На тесто — в произвольном порядке растопленный шоколад.Поверх шоколада выкладываем вторую часть теста, на него — растопленный шоколад. Шпажкой можно сделать разводы, как это сделала я. Выпекаем в разогретой до 180ºC духовке 50-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.Кекс готов. 10-15 минут остудим в форме, затем на решётке. Приятного чаепития!