Очень простой рецепт мастик для покрытия тортов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 152 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Постная еда, ТортыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 152 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСливочное масло 1 столовая ложкаМаршмеллоу 1 банкаМолоко 2 столовые ложкиТемный шоколад 100 гСахарная пудра 200 гПошаговоСначала, на водяной бане растопить шоколад, добавить суфле, дать ему тоже растаять, все перемешать, добавить молоко и масло.Все хорошо перемешать, можно перемешивать миксером.Дать массе чуток остыть, и просеять небольшими порциями сахарную пудру, каждый раз хорошо перемешивая.У вас должно получиться мягкое эластичное не липкое «тесто». Если сразу не будете с ним работать, то заверните в пищевую пленку. Отправьте в холодильник на хранение.Точно так же сделать белую (цвет слоновой кости) мастику. По такому же рецепту, как и шоколадную, НО, отрезаем розовые и белые части, нам понадобятся белые части (из двух пакетов).
готовила мастики для покрытия тортов много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта