Хочу поделиться одним из своих любимых рецептов, в котором вы узнаете, как приготовить запеканку на кефире в мультиварке быстро, просто и очень вкусно! Это прекрасное дополнение к чаю для всей семьи.Количество порций: 6-10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ЗапеканкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 241 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 6 порцийТворог — 500 ГраммЯйца — 5 ШтукКефир — 1 СтаканСахар — 2/2, СтаканаМанная крупа — 1/1, СтаканаВанильный сахар — 1 ШтукаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаПошаговоЗапеканка на кефире - это достаточно простое, но в то же время очень вкусное блюдо. Она отлично подходит для семейного чаепития, ведь ее с удовольствием едят как взрослые, так и дети.Итак, как же приготовить в мультиварке запеканку на кефире:1) В первую очередь в отдельной посуде залейте манку кефиром, оставьте так минут на 30-40, чтобы крупа хорошо разбухла.2) Возьмите яйца, разделите желтки и белки.3) Творог протрите через сито, добавьте в него желтки, ваниль и разрыхлитель.4) Яичные белки взбейте с сахаром при помощи миксера или венчика до образования устойчивых пиков.5) В творожную массу постепенно введите белковую пену, аккуратно перемешивая, чтобы она не осела.6) Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, выложите в нее тесто для запеканки. При необходимости аккуратно разровняйте.Включите режим «Выпечка» на мультиварке, установите таймер на 40 минут.Чтобы запеканка не осела и оставалась нежной, после окончания программы не открывайте крышку, а оставьте ее еще на полчаса - час в мультиварке, работающей в режиме подогрева. Затем выключите мультиварку и минут через 10 выньте запеканку.Подать нежную запеканку на кефире можно с любимым вареньем, медом, сиропом или украсив сахарной пудрой, выбирайте по своему вкусу и наслаждайтесь! Приятного аппетита.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото запеканки на кефире в мультиварке очень аппетитно выглядит!!!