Рецепт приготовления куриного пирога с морковью. Слоеный пирог приготовить очень просто. Получается он нежным и невероятно вкусным. Для приготовления слоеного пирога не требуется много времени, и не задействуется много ингредиентов. Сюда очень хорошо подходит куриное филе, из которого делаем фарш.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 132 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийСливочное масло — 200 ГраммФиле куриное — 2 ШтукиЧеснок — 6 ЗубчиковСпеции — - По вкусуморковь — 4 ШтукиМайонез или сметана — 1 Штука (пачка)Батон — 1/1, ШтукиЛук — 1 ШтукаПошаговоВ первую очередь займемся приготовлением фарша. Берем куриное филе, четверть батона, зубчиков три чеснока, и вместе с луком мелем через мясорубку. Добавим сюда граммов сто майонеза, соли и специй. Теперь все это тщательно перемешаем. Затем надо разослать на деко пергаментную бумагу, и растительным маслом ее смазать. По всему противню раскладываем фарш. Слой фарша должен получиться немного меньше одного сантиметра. Хотя можно и по вкусу.Минут на двадцать ставим в духовку запекаться. А пока запекается корж, на мелкой или на крупной терке натрем морковь. Кому как нравится. Теперь на сковороде в сливочном масле поджарим ее до мягкости.Готовую морковь выкладываем в миску, добавляем туда измельченные зубчики чеснока, затем добавим майонез.Теперь по вкусу добавляем специи, затем немного подсаливаем, и все хорошо перемешиваем.Когда уже готов фарш, из духовки вынимаем деко, и коржу даем немного остыть. Затем на четыре части надо разрезать коржи. В широкую мелкую тарелку кладем первый из коржей. Сверху коржа выкладываем нашу начинку – морковь. Процесс повторяем четыре раза. Торт готов.
как вкусно! Я полюбила куриный пирог с морковью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.