Простой рецепт ветчинных рулетиков с руколой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 236 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 24 порцииКоличество калории: 236 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Романтический ужин, ФуршетИнгредиенты на 24 порциирукола – 50 гкусочки сыровяленой ветчины – 12 шт.сливочный сыр – 150 гДля песто:большие зубчики чеснока – 2 шт.кедровые орешки – 4 ст. л.оливковое масло – 150 млсольбольшой пучок свежего базиликаПошаговоПриготовить песто. Листья базилика вымыть и обсушить. Чеснок очистить. Измельчить базилик, чеснок и орехи в блендере. Продолжая взбивать, влить масло. Переложить в миску, приправить солью по вкусу.Смешать сыр с 2 ст. л. песто. Каждый кусок ветчины разрезать вдоль пополам и промазать получившейся смесью.Руколу вымыть и обсушить. Положить на каждый кусок ветчины по несколько листочков и свернуть рулетом.