Отличная заготовка на зиму, пригодится для начинок, да и просто как лакомство.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Варка, ТомлениеНам понадобится: БлендерВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 209 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Завтрак, Ланч, ПолдникИнгредиенты на 4 порциияблоки - 1 кгкакао - 2 ст. л.сливочное масло - 70 гсахар - 250 гПошаговоЯблоки очистить от кожуры и косточек, нарезать дольками, сложить в кастрюлю с толстым дном, засыпать сахаром, залить небольшим количеством воды. Готовить под крышкой 20-30 минут.Пюрировать блендером. Кастрюлю поставить на огонь, добавить масло и какао, размешать все тщательно, снять с огня.Остудить. Пюре готово! Приятного аппетита!Такое пюре можно готовить из яблок и груш.