Очень вкусные кексы! Нежные, пышные, ароматные. Вместо кураги можно использовать любые сухофрукты, по вкусу. Готовые кексы можно полить глазурью (я использовала покупную) или растопленным шоколадом. Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 штук.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 8 порцийКоличество калории: 92 килокалорийИнгредиенты на 8 порций3 яйца150 г сахара150 г сливочного масла200 г кураги2 ч. л. разрыхлителя100 г кукурузной муки50–70 г пшеничной мукиПошаговоКурагу нарезать небольшими кусочками.Масло растереть с сахаром.Добавить яйца, перемешать.Добавить курагу.Перемешать.Добавить кукурузную муку.Перемешать.Добавить пшеничную муку и разрыхлитель, перемешать.Формочки немного смазать маслом, выложить тесто, заполняя формочки на 2/2, . Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже кексы с курагой и кукурузной мукой получается здорово!