Котлетки «Любовь-морковь»

Простой рецепт котлеток «Любовь-морковь» узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 303 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 303 килокалорий
• Повод: Пикник

Ингредиенты на 6 порций

• морковь 2 шт.
• яблоки 1 шт.
• курага 7 шт.
• молоко коровье 150 мл
• масло сливочное 20 г
• яйца куриные 1 шт.
• крупа манная 3 ст. л.

Пошагово

1. Подготовить ингредиенты.
2. Яблоко очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
3. Морковь натереть на мелкой терке.
4. Размягченную курагу выдавить через чесночную давилку.
5. Молоко поставить на плиту.
6. Положить туда тертую морковь, яблоко и курагу.
7. Тушить 10 минут до размягчения.
8. Снять с плиты.
9. Добавить масло (можно обойтись и без него) и манную крупу.
10. Дать остыть.
11. Добавить яйцо и размешать.
12. Противень застелить пергаментной бумагой.
13. Столовой ложкой выложить котлетки.
14. Запекать 20 минут при температуре 180 градусов.
15. Подавать со сметаной или йогуртом, добавить грецкий орех.
16. Легкий ужин готов.
17. Приятного аппетита!