Настоящие блины, ажурные и красивые, - ну разве не мечта? А сам рецепт приготовления блинчиков на молоке ажурных очень простой! Будем делать с содой и без яиц - не менее вкусно, зато экономно выйдет! Как видите, сделать блинчики на молоке ажурные в домашних условиях вовсе не так и сложно, как может показаться, а вот выглядят они по-настоящему нежными и вкусными, правда? Я думаю, что ажурные блины - это верный показатель умелой хозяюшки, так что расскажу, как приготовить блинчики на молоке ажурные, аппетитные и тоненькие, и надеюсь, вам понравится рецепт!Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 250 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 5 порцийМука — 2.5 СтаканаМолоко — 1 ЛитрМасло сливочное — 65 ГраммМасло растительное — 2 Ст. ложкиСахар — 3 Ст. ложкиСода — 0.5 Чайных ложкиСоль — 0.5 Чайных ложкиПошаговоСмешаем для начала все сухие ингредиенты (муку лучше просеять). Затем вливаем растительное масло и половину молока. Перемешаем.Вливаем остаток молока и перемешаем.А теперь на сковороде, где будем жарить блины, растапливаем сливочное масло. Вливаем топленое масло в тесто и перемешаем.Сковороду с остатками масла хорошо прогреваем, и начинаем жарить блины, каждый с двух сторон.Вот такими ажурными и красивыми они получаются!
Готовила вчера блинчиков на молоке ажурные по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!